1. Procedury dotyczące organizacji pracy internatu i stołówki szkolnej.
2. Procedury dotyczące organizacji zajęć w szkole.
3. Procedury dotyczące organizacji zajęć w pracowniach żywienia.
4. Procedury dotyczące organizacji zajęć w pracowni hotelarskiej.
5. Procedury dotyczące organizacji zajęć na warsztatach szkolnych.
6. Procedury dotyczące organizacji zajęć w pracowniach komputerowych:
7. Procedury dotyczące organizacji pracy biblioteki szkolnej.
8. Procedury dotyczące organizacji pracy na sali gimnastycznej.