Zawód o charakterze produkcyjnym obejmującym przygotowanie i sporządzanie produktów, wy robów do spożycia.

Ucząc się w tej klasie zdobędziesz wiedzę i umiejętności z zakresu:

• zasad żywienia człowieka, technologii gastronomicznej,
• przygotowania i wykonania wszelkiego rodzaju potraw i napojów,
• przechowywaniem i magazynowaniem artykułów spożywczych, surowców, półproduktów i produktów kulinarnych,
• obsługi urządzeń kuchennych i gastronomicznych oraz innego sprzętu specjalistycznego.

W trakcie nauki zdobędziesz kwalifikację:

• Sporządzanie potraw i napojów.

Typowe miejsca pracy:

• podmioty gospodarcze zajmujące się prowadzeniem działalności gastronomicznej; restauracje, kawiarnie, hotelowe zakłady,
• gastronomiczne, bary szybkiej obsługi, pensjonaty, domy wczasowe,
• działy żywienia w szpitalach i sanatoriach,
• stołówki – szkolne i internaty, prowadzone przez zakłady pracy,
• przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją produktów i półproduktów spożywczych,
• własna działalność gospodarcza.

Zapewniamy:

• zajęcia w nowocześnie wyposażonych pracowniach,
• możliwość korzystania z nowoczesnego centrum dydaktycznego,
• dostęp do bazy rekreacyjno – sportowej,
• rozwijanie zainteresowań na zajęciach pozalekcyjnych,
• wsparcie psychologa szkolnego,
• podstawową opiekę medyczną.

Po ukończeniu szkoły i zdaniu egzaminu zewnętrznego otrzymasz DYPLOM potwierdzający kwalifikacje zawodowe w zawodzie.
Możesz kontynuować naukę w liceum ogólnokształcącym dla dorosłych.